農(nóng)村自建房，設(shè)計(jì)柴火灶要注意哪些問題？別弄的家里“烏煙瘴氣”
想必很多人都跟小編一樣，是吃柴火灶長(zhǎng)大的，不知道是不是心理作用，總是覺得柴火灶做出來的飯菜更香一些。
所以現(xiàn)在很多人在自建房的時(shí)候，還是喜歡留一個(gè)柴火灶。但房子建好之后，就有人反映因?yàn)檫@個(gè)柴火灶，弄的家里烏煙瘴氣的。那么農(nóng)村自建房，設(shè)計(jì)柴火灶要注意哪些問題呢？
1、注意位置和風(fēng)向
柴火灶最大的問題就是油煙，一定要注意好風(fēng)向，不要風(fēng)一吹，油煙就往室內(nèi)跑。所以有些柴火廚房會(huì)單獨(dú)設(shè)計(jì)，或者是放到背風(fēng)面。另外還需要注意的是，不要影響到鄰居，和諧的鄰里關(guān)系在農(nóng)村還是很重要的。
2、柴火灶的燃燒效率
重點(diǎn)是空氣流通和柴火的接觸面，設(shè)計(jì)的好的柴火灶火很旺，攔火圈、出煙口、二次進(jìn)風(fēng)圈等細(xì)節(jié)都會(huì)設(shè)計(jì)好。而不會(huì)設(shè)計(jì)的差不多就等于是挖了一個(gè)坑。另外柴火灶的保溫也很重要，可以減少熱量流失，延長(zhǎng)高溫持續(xù)時(shí)間，以此節(jié)省柴火和減少做飯時(shí)間。
3、柴火灶的尺寸
灶箅間隙尺寸、灶門、灶臺(tái)高度等都有講究，灶臺(tái)高度最好是根據(jù)使用者的身高、體型來設(shè)計(jì)。一般為650~750mm，最高不超過800mm。否則使用起來會(huì)覺得不方便。